Perché Merklinger? Carne, pesce, pizza, pane – tutto in 1

Prima di arrivare ai dettagli nel confronto dei produttori di griglie, prima il vincitore del test, Merklinger.

I barbecue devono essere solidi, hanno bisogno di calore e temperatura e devono poter rendere felice tutta la famiglia! I modelli del negozio di fai da te traballano rapidamente, sono poco “ventilati” (manca il calore) o non c’è abbastanza spazio. Se vuoi grigliare più di semplici salsicce, hai bisogno di una griglia solida. Quando si guarda alle griglie premium in confronto, ci sono molte buone alternative al negozio fai da te, per esempio Napoleon, Weber, Big Green Egg o il Broil King, ma ad un certo punto bisogna prendere una decisione!

Il vincitore del test e le griglie premium

Se sommiamo l’esperienza delle sole persone coinvolte qui, abbiamo più di 100 anni di esperienza di barbecue nella stanza. Un barbecue da giardino per carne, verdura, pesce, pizza e pane tutto in uno e poi anche Made in Germany – Merklinger ci ha convinto di più e così rimane:

Il nostro vincitore del test del barbecue per il giardino: Merklinger

La qualità della lavorazione, il materiale e l’ottimo sviluppo e distribuzione del calore fanno sì che Merklinger sia un passo avanti nel nostro confronto. Quindi, se non vuoi comprare una griglia 0815 dal negozio di fai da te, ma vuoi comprare qualcosa di buono e stabile per il tuo giardino e la tua famiglia, questa griglia premium è la raccomandazione.

Non lo diciamo solo noi, ma anche il campione mondiale di barbecue e sommelier di carne Oliver Sievers!

Il campione del mondo di barbecue Oliver Sievers su Merklinger

L’impulso decisivo è venuto poi dall’opinione dello stesso campione del mondo di barbecue. Perché ancora più convincente dell’opinione dei nostri redattori è un solido test di un professionista. Così, alla fine, anche il verdetto del campione del mondo di barbecue in carica e sommelier di carne Oliver Sievers è stato convincente.

Questo grill può fare tutto!

Preparazione di carne e verdure:

Il pane è anche super veloce da fare:

Dalle costolette per gli esperti di barbecue alle salsicce per i più piccoli:

Anche i contorni in padella!

Pane fatto in casa come contorno e base per la salsa:

Leggi di più sul nostro vincitore del test qui!

Merklinger: artigianato tedesco che convince

Compatto, mobile e robusto: questi sono gli attributi del premiato design di Merklinger. Una caratteristica speciale delle cucine da esterno con fuoco a legna è il loro marchio di qualità e il fatto che sono tutte prodotte in Germania. Grazie a un concetto sofisticato, il Merklinger permette la preparazione di cibi alla griglia o di pasta e prodotti da forno, come pizza, torte o pasticcini con un forno per pizza o a legna.

Ma puoi anche tuffarti nel mondo del produttore bavarese e imparare molto sulla cucina esterna compatta che è alimentata a legna. Grazie alla cucina esterna compatta, cucinare all’aperto non è mai stato così facile. La cottura al forno, alla griglia, la cottura, lo smocking, l’affumicatura e la brasatura delicata sono possibili senza molto sforzo. Una caratteristica speciale è la possibilità di utilizzare le opzioni in parallelo, grazie alla separazione della camera di fuoco e della camera di cottura.

Cottura efficace ed efficiente dal punto di vista energetico

La cucina all’aperto è alimentata dal tipo di fuoco più naturale, cioè il legno. Bruciando il legno non solo si sprigionano aromi inimitabili, ma si dà anche all’occhio qualcosa da guardare quando le fiamme divorano ardentemente il legno. Un altro punto a favore è l’efficace distribuzione del calore e il basso consumo di legna.

Artigianato onesto e robusto

L’estrema resistenza alle intemperie e alla corrosione è uno dei tratti distintivi del marchio. Vengono utilizzati solo materiali robusti e di alta qualità, come l’acciaio massiccio da 6 mm, le gambe in legno massiccio di larice o le ruote industriali altamente stabili, che assicurano che la cucina da esterno sia pronta all’uso in qualsiasi stagione. La lavorazione a mano dei materiali permette un’immensa precisione, unita alla massima qualità in ogni dettaglio. Inoltre, tutti i materiali provengono da fornitori locali.

Circolazione dell’aria ottimale nonostante l’uso senza complicazioni

Un grande vantaggio è la facilità d’uso del Merklinger. Per farla partire, bisogna accendere un fuoco nella camera di combustione e dopo appena 20-30 minuti di riscaldamento, la cucina esterna è pronta per l’uso. Grazie all’insolita tecnologia di circolazione dell’aria, la temperatura può essere regolata con precisione tra 70 e 400° Celsius, in modo che quasi ogni piatto possa essere preparato senza troppo stress. Per grigliare e cuocere allo stesso tempo, la temperatura può essere regolata diversamente in modo da creare diverse gamme di calore.

Anche la pulizia è facile e avviene per pirolisi, che assicura che i residui di cottura, arrostimento e grigliatura si decompongano in cenere ad alte temperature fino a 500 °C., che può essere semplicemente rimossa con un panno dopo che il forno si è raffreddato, rendendo superflui i detergenti chimici che attaccano i materiali. Le immagini dicono più di 1.000 parole. Un felice campione del mondo della griglia!

Anche il campione del mondo di barbecue griglia con Merklinger!

Il negozio: Modelli, accessori e corsi di cucina

A seconda del metodo di preparazione preferito, ha senso acquistare diversi modelli della famiglia Merklinger. La gamma può quindi essere divisa in modelli per grigliare e cuocere al forno. Ma nel negozio si possono acquistare anche accessori come piastre per il fuoco, cursori per il pane, girarrosti in acciaio inossidabile, set di cottura, tavolini mobili in legno o buoni. Gli appassionati di grigliate o di cottura possono anche prenotare corsi di cucina direttamente sul sito del produttore.

Prezzi, modelli e pacchetti

La famiglia dei forni a legna Merklinger è composta da tre modelli: Il Merklinger 600, 800 e 1200. I tre Gill differiscono appena nel design, ma nelle dimensioni differiscono immensamente. Date un’occhiata voi stessi e scoprite le caratteristiche speciali di ogni modello.

Il forno a legna Merklinger 800 è stato addirittura premiato con il German Design Awards 2021.

Per i risparmiatori intelligenti, ci sono anche tre diversi pacchetti da acquistare, che vi presentiamo qui sotto.

Merklinger 600

La Merklinger 600 è la cucina esterna più piccola e compatta, ma non ha meno prestazioni. Che si tratti di cuocere, grigliare, cucinare, affumicare o smussare, tutto è possibile qui nel più piccolo spazio. Il modello è particolarmente adatto per coloro che hanno una piccola terrazza o solo poco spazio in giardino.

Il modello 600 è dotato di 4 mattoni naturali, che assicurano un momento ideale di divertimento e permettono di preparare senza sforzo piatti deliziosi per due o sei persone allo stesso tempo.

• Prezzo: € 3.290,00
• Superficie di cottura: 60 cm x 50 cm (larghezza x profondità)
• Peso: 220 kg

Merklinger 800

Il Merklinger 8000 non è solo il vincitore del German Design Award 2021, ma anche il modello più venduto della famiglia. Con una superficie di cottura più grande, l’800 offre abbastanza spazio per preparare i desideri di quattro a otto persone ed è quindi ideale anche per feste o compleanni.

• Prezzo: 3.890,00 €
• Superficie di cottura: 80 cm x 50 cm (larghezza x profondità)
• Peso: 245 kg

Merklinger 1200

Il modello “Merklinger 1200” è il modello più costoso e può essere utilizzato anche in gastronomia per chef, panettieri professionisti, ristoratori o grigliatori. Al momento dell’acquisto, non solo riceverai due pagine di consigli e suggerimenti per preparare i tuoi primi piatti, ma anche un set a sorpresa.

A differenza dei due modelli più piccoli, il Merklinger 12oo è significativamente più grande con nove mattoni naturali e una griglia estensibile.

• Prezzo: € 7.890,00
• Superficie di cottura: 120 cm x 70 cm (larghezza x profondità)
• Peso: circa 440 kg

Pacchetti per risparmiatori intelligenti

Siate veloci e prendete uno dei pacchetti limitati e risparmiate fino a 600 €. Ci sono tre diversi pacchetti tra cui scegliere.

Pacchetto campione del mondo di barbecue:

Il pacchetto Grill World Champion comprende il Merklinger 800, il libro firmato a mano “Männer am Grill” di Oliver Sievers, un coltello da bistecca e due bottiglie della premiata “Hot Sauce” di Oliver Sievers.

• Prezzo: 3.990€

Pacchetto famiglia:

Oltre al Merklinger 800, il set familiare comprende anche un set di accessori completo di 10 pezzi di alta qualità per un prezzo imbattibile di 4.090 euro.

• Prezzo: € 4.090

Pacchetto cucina esterna:

Il pacchetto cucina esterna è anche foderato e imbattibile nel prezzo. Oltre al Merklinger 800, il set comprende anche un tavolino mobile con superficie in granito e un set di accessori completo da 1 pezzo di alta qualità.

• Prezzo: € 5.790

I vantaggi di Merklinger in sintesi

Il Merklinger non solo ha un bell’aspetto, ma impressiona anche con le sue prestazioni e numerose altre caratteristiche. Qui trovate una rapida panoramica del perché vale la pena investire nella cucina esterna premium dell’azienda bavarese.

• Consegna veloce
• Pagamento sicuro e criptato
• Garanzia di 30 anni contro la ruggine
• Montato per voi e pronto per l’uso immediato
• Molti consigli per i piatti perfetti
• Ottimo servizio clienti, disponibile per ogni domanda

4 idee di ricette per i neofiti della cucina all’aperto

Cucinare non deve essere sempre difficile. Grazie alle ampie possibilità offerte dalla cucina all’aperto Merklinger, siete abbastanza liberi di preparare i vostri piatti. Ti senti ispirato e vuoi preparare piatti deliziosi nella tua nuova cucina esterna di qualità? Abbiamo scelto per voi alcune ricette deliziose che vi faranno venire l’acquolina in bocca.

Costine di maiale: il classico alla griglia

Le costolette di maiale sono probabilmente uno dei piatti più conosciuti che si possono preparare su una griglia. Josef Hartl, chef del Gasthof “Der Unterwirt”, vi mostra come prepararli al meglio. È pratico che il Merklinger, con la sua regolazione precisa della temperatura tra 70 70 e 400° Celsius, sia ideale per questo.

Come contorno, si può servire, per esempio, una deliziosa insalata di patate, una fresca insalata verde o, come Hartl, delle verdure croccanti tagliate a strisce:

Pizza croccante dal forno a legna

Una pizza come al ristorante italiano: ecco cosa può fare la Merklinger Outdoor Kitchen. A seconda delle tue preferenze, puoi stendere la tua pizza tradizionalmente come al ristorante italiano, o con un tocco americano, decorarla con una crosta di formaggio. Puoi trovare idee per le guarnizioni qui. Che sia vegetariano con rucola, con prosciutto e funghi o anche una versione dolce con frutti di bosco – tutto è possibile.

Prepara i tuoi panini

Semmeln, Wecken, Brötchen o Schrippen – non importa come si chiamano, sono un vero classico sulla tavola della colazione. Ma un rotolo fatto in casa non è solo delizioso al mattino, ma anche a pranzo o alla sera. Sono anche ideali come contorno per le vostre grigliate. Cos’è un bratwurst senza un involtino adeguato?

Guarda tu stesso e lascia che Manuel Limmer, del panificio cittadino Scharold di Friedberg, ti mostri come cuocere croccanti panini nella tua cucina all’aperto.

Avete bisogno dei seguenti ingredienti per la preparazione:

• 1000g di farina di grano
• 10g di lievito
• 600ml di acqua
• 25g di sale
• 25ml di olio d’oliva

Banana al forno con caramello salato e anacardi

Qualcosa di dolce per finire? Nessun problema, i dolci possono essere preparati anche nella cucina esterna. Lasciatevi ispirare e cucinate insieme allo chef Josef Hartl e convincete i vostri ospiti con un dessert di classe.

Siete curiosi e interessati ad altri noti produttori di barbecue di lusso? Date un’occhiata qui e immergetevi nel mondo delle grigliate di lusso. Qui puoi scegliere il tuo barbecue Merklinger:

• Comprare Merklinger Grill

Marche di barbecue: Broil King, Napoleon and Co.

Barbecue – La perfetta alternativa all’aperto alla cucina per salsicce, bistecche e simili. Ma sono in voga anche le varianti vegetariane o vegane del barbecue. Napoleon, Merklinger, Weber, Big Green Egg, Broil King e Everdure – qual è il miglior barbecue?

Gas, carbone, legno o infrarossi? Questi sono i tipi più popolari

Tuttavia, quando si tratta della questione della modalità di funzionamento di un barbecue, le menti sono divise. Alcuni scelgono la griglia a carbone e il suo ambiente classico e il suo sapore affumicato. Altri appassionati di barbecue, tuttavia, preferiscono il sempre più popolare barbecue a gas, poiché è molto più pratico grazie alla sua condizione semplice e veloce. Vuoi sapere chi è tra i fornitori di barbecue più grandi, migliori e più fantasiosi del mondo? Scopritelo qui in una rapida panoramica delle “Louboutin” tra i barbecue.

• Marche di griglie

I 6 produttori di barbecue di lusso più famosi

Disegni nobili, tecniche raffinate e metodi innovativi. Queste sono le caratteristiche convincenti delle marche di barbecue più conosciute al mondo. Trovate qui informazioni sulle offerte di lusso di noti fornitori di barbecue. Anche se all’inizio sembrano molto costosi, vale sempre la pena investire in un buon barbecue, perché non solo ottiene risultati migliori, ma dura anche più a lungo di una versione più economica che deve essere sostituita ogni estate, per esempio.

Merklinger: Grill, pizza e pane in uno!

Consiglio segreto dei redattori! Qualità premium tedesca dalla Baviera. Le cucine di lusso per esterni convincono non solo con il loro aspetto chic, ma anche con prestazioni uniche, produzione artigianale e precisione fino all’ultimo dettaglio. Anche il campione del mondo di barbecue Oliver Sivers si affida alle cucine all’aperto di Merklinger. Date un’occhiata voi stessi e lasciatevi cadere sotto l’incantesimo di Merklinger.

• Griglia Merklinger
• Dritto al vincitore nel confronto: Merklinger

Weber: tecnologia innovativa abbinata a un design elegante

Weber Grills – un nome di fama mondiale che ha rivoluzionato il mondo delle grigliate. Il produttore americano sa come creare una tecnologia innovativa e all’avanguardia con un design elegante che corrisponde alla tendenza del momento. La massima qualità promette agli amanti del barbecue un’esperienza unica. Weber è sinonimo di innovazione, know-how di prima classe e varietà di prodotti. Probabilmente il modello più conosciuto è il kettle grill, che ha impressionato con il suo design dal 1952. Oggi è disponibile in numerose versioni e design e viene costantemente modernizzato.

• Griglia Weber

Big Green Egg: griglie kamado in ceramica in una classe a parte

La marca Big Green Egg convince con sette diverse uova da griglia Kamado in ceramica di varie dimensioni. Se portatile, adatto ai balconi della città o griglia professionale per il catering? La famiglia Big Green Egg è adatta a chiunque apprezzi la massima qualità abbinata a un design classico ma elegante.

• Grande uovo verde

Broil King: griglie in acciaio inossidabile che promettono lusso puro

Il produttore americano di barbecue Broil King offre il lusso puro. I semplici barbecue in acciaio inossidabile di alta qualità possono essere installati su qualsiasi superficie e si adattano perfettamente al concetto generale di qualsiasi terrazza o giardino.

• Broil King Grill

Everdure di Heston Blumenthal: stravaganza pura!

L’arte della griglia nella perfezione. La linea barbecue di Heston Blumenthal promette molto. La stravaganza e le funzioni progettate in modo impeccabile sono l’obiettivo qui. I barbecue a carbone e a gas fanno parte della gamma. Fate un viaggio di scoperta e vedete voi stessi con quali funzioni e design il marchio convince.

• Everdure Grill

Napoleon: il grill a infrarossi per i professionisti!

Funzioni potenti con bruciatori principali e laterali a infrarossi sono il segno distintivo del marchio Napoleon. Tutti i modelli brillano per il loro design moderno, che si tratti di una griglia nera opaca più grande e dritta o di una un po’ più piccola in acciaio inossidabile. Una caratteristica particolarmente insolita è la luce di funzionamento integrata, che fa brillare la griglia in diversi colori, in modo che non solo abbia un aspetto eccitante, ma possa anche essere usata idealmente di sera o in una notte di festa.

• Napoleon Grill

Everdure di Heston Blumenthal

La linea di barbecue all’aperto Everdure di Heston Blumenthal promette un’esperienza unica combinata con un design unico. Everdure è un marchio tradizionale australiano che ha già vinto numerosi premi. La loro gamma di barbecue di design li distingue dalla concorrenza e porta il glamour delle cucine di lusso nei giardini e nei cortili tradizionali. La gamma comprende griglie a carbone, griglie a gas, ma anche design fusion.

Scopri i diversi modelli qui.

Griglie a carbone: In nome della tradizione

Hub

The Hub offre l’ultima esperienza di grigliata a carbone, creata per gli appassionati di barbecue. Il suo look semplice e diretto assicura che la griglia si adatti perfettamente a qualsiasi luogo. Grazie a elementi sottilmente integrati combinati con un design minimalista e danese, la griglia è tutt’altro che una classica griglia a carbone. Grazie all’innvoativister Fast Flame Ignition, la griglia è pronta per l’uso entro 10 minuti.

• Pronto all’uso in 10 minuti
• 40 kg di capacità
• Prezzo: 1695€

Fusion

Come suggerisce il nome, il modello “Fusion” è una fusione della classica griglia a carbone. Grazie all’accendino elettrico, grigliare non è mai stato così facile. Unendo i vantaggi del carbone e dell’elettricità, il modello offre un comfort imbattibile. Il design moderno e compatto è anche un vero e proprio eye-catcher.

• Pronto all’uso in 10 minuti
• 15 kg di capacità
• Prezzo: 895€

Cubo

Il Cube permette un’autentica grigliata a carbone “to go”. Completamente portatile, la griglia è fatta di acciaio leggero con maniglie isolate dal calore che rendono il trasporto un gioco da ragazzi. Un vassoio di stoccaggio in bambù è abilmente integrato nel design chic dell’acciaio inossidabile e fornisce una superficie per tagliare gli ingredienti, ma lascia abbastanza spazio per conservare il carbone nuovo. Il modello è disponibile in quattro colori diversi: nero, grigio, verde e arancione.

• Portatile
• Contenitore di carbone rimovibile
• Prezzo: 149€

Barbecue a gas: grigliare senza fumo e fumi

Arredamento

Un’interazione perfetta di performance ed eleganza. Il barbecue a gas Furnance non solo è veloce da accendere e consiste in un alloggiamento in alluminio facile da pulire e senza ruggine, ma colpisce anche per il suo design moderno e fluido. Il modello è disponibile in nero, grigio, turchese e arancione. Una caratteristica speciale sono i tre bruciatori integrati, che assicurano che la griglia sia pronta all’uso dopo soli cinque minuti.

• Pronto all’uso in 5 minuti
• Superficie di cottura: 2915 cm²
• Prezzo: 885€

Forza

Il Force ha solo due bruciatori, ma il suo design compatto è impressionante. Con il suo design semplice e moderno, può essere perfettamente integrato in qualsiasi giardino o terrazza. Il modello è ideale per i principianti del barbecue perché non è solo facile da amare, ma anche facile da usare. Il modello è anche disponibile in diversi colori di design.

• Pronto all’uso in 5 minuti
• Superficie di cottura: 2358cm²
• Prezzo:695€

Siete curiosi e interessati ad altri noti produttori di barbecue di lusso? Guardate qui e tuffatevi nel mondo delle grigliate di lusso.

Marche di griglie: Broil King, Merklinger e Co.

Barbecue – La perfetta alternativa all’aperto alla cucina per salsicce, bistecche e simili. Ma sono in voga anche le varianti vegetariane o vegane del barbecue. Napoleon, Merklinger, Weber, Big Green Egg, Broil King e Everdure – qual è il miglior barbecue?

Gas, carbone, legno o infrarossi? Questi sono i tipi più popolari

Tuttavia, quando si tratta della questione della modalità di funzionamento di un barbecue, le menti sono divise. Alcuni scelgono la griglia a carbone e il suo ambiente classico e il suo sapore affumicato. Altri appassionati di barbecue, tuttavia, preferiscono il sempre più popolare barbecue a gas, poiché è molto più pratico grazie alla sua condizione semplice e veloce. Vuoi sapere chi è tra i fornitori di barbecue più grandi, migliori e più fantasiosi del mondo? Scopritelo qui in una rapida panoramica delle “Louboutin” tra i barbecue.

• Marche di griglie

Griglie Broil King: alternativa a confronto

Qual è meglio: Everdure di Heston Blumenthal o Broil King? Broil King: Il marchio canadese è uno dei produttori di barbecue più conosciuti ed è sinonimo di lusso puro. I barbecue ad alte prestazioni non solo impressionano con le loro funzioni che fanno battere il cuore di ogni appassionato di barbecue, ma convincono anche con il loro design semplice ma di alta qualità. Sapevate che l’azienda originariamente produceva aspirapolveri ed è entrata nel business del barbecue solo nel 1974 con la produzione di un affumicatore?

• Broil King

Merklinger Grill: pizza, pane e griglia in 1 – Consiglio

Qual è meglio: il Big Green Egg o Merklinger? Made in Germany – Merklinger non produce solo barbecue di alta classe, ma anche intere cucine da esterno che sono particolarmente adatte alla primavera e sono un vero colpo d’occhio sulla vostra terrazza. Cuocere, cucinare e grigliare in un modo nuovo – tutto è possibile. Così i piccoli possono mangiare un bratwurst tra un giro e l’altro, i papà possono godersi una bistecca perfettamente grigliata e succosa, mentre le madri passano il tempo con un bicchiere di champagne e numerose altre delizie alla griglia.

• Griglia Merklinger

La famiglia di Big Green Egg

Il Big Green Egg è un tuttofare di classe superiore. Il design è semplice, a forma di uovo, in ceramica e in verde scuro, in modo che possa essere idealmente integrato nel giardino, sulla terrazza o sul balcone. Visivamente, l’unica differenza tra i sette modelli è la loro dimensione. Al momento dell’acquisto, il produttore promette una garanzia a vita.

Scoprite qui le caratteristiche speciali dei sette all-rounders definitivi:

Mini: il fedele compagno

Con soli 17 chilogrammi, il Big Green Egg Mini è il modello più piccolo e leggero della famiglia Egg. Non importa dove l’uso mobile abbia luogo, il Mini Egg è il compagno perfetto per ogni escursione o viaggio spontaneo, poiché può essere facilmente posizionato su qualsiasi superficie piatta senza ulteriori aiuti. Nonostante le sue dimensioni, il Mini Egg può facilmente servire da due a quattro persone.

• 25cm di diametro
• Superficie di cottura: 507 cm²
• Prezzo: 599€

MiniMax: il pratico modello da tavolo

Piccole dimensioni, ma ancora molta potenza – questa è la promessa del pratico modello da tavolo MiniMax. In combinazione con il Nest portatile e le guide laterali EGG, è possibile grigliare comodamente da qualsiasi luogo. Nonostante le sue piccole dimensioni, il MiniMax è dotato di una superficie di cottura relativamente grande che offre molto spazio per prelibatezze per quattro o sei persone.

• 33 cm di diametro
• Superficie di cottura: 855 cm²
• Prezzo: 999€

Piccolo: piccole dimensioni, prestazioni perfette

Il Big Green Egg Small è il migliore amico di tutti gli abitanti della città con un balcone o una terrazza che non vogliono fare a meno di un barbecue di qualità nonostante il poco spazio. L’uovo può essere piccolo, ma è efficiente almeno quanto i suoi fratelli. La griglia del modello è leggermente più bassa di quella del MiniMax, ma è anche adatta a quattro o sei persone grazie alla stessa superficie di cottura.

• 33cm di diametro
• Superficie di cottura: 855 cm²
• Prezzo: 892€

Mezzo: Piacere per gli amici e la famiglia

L’uovo medio è una versione compatta che è ancora ideale per servire da sei a otto persone. Quindi, se avete uno spazio limitato sul vostro patio, balcone o semplicemente un piccolo giardino cittadino, questo modello è l’ideale in quanto è di medie dimensioni ma le caratteristiche sono tutt’altro che medie.

• 40 cm di diametro
• Superficie di cottura: 1.140 cm².
• Prezzo: 1339€

Grande: un tuttofare in ogni situazione

Il Big Green Egg Large è il bestseller tra le uova, in quanto è la dimensione ideale per quasi tutte le occasioni. Da solo o in compagnia, puoi sempre contare su Egg. Dal momento che è il modello più popolare, viene anche fornito con la maggior parte degli accessori per ottenere la massima esperienza di grigliata dal vostro uovo.

• 46cm di diametro
• Superficie di cottura: 1688 cm²
• Prezzo:1598€

XLarge: Niente più mancanza di spazio

Ti piace intrattenere molti amici regolarmente o forse lavori come ristoratore? Allora il Big Green Egg XL è perfetto per voi, poiché la sua superficie di cottura può cucinare comodamente numerosi pezzi di carne di grandi dimensioni o anche diverse pizze allo stesso tempo.

• 61 cm di diametro
• Superficie di cottura: 2.919 cm².
• Prezzo: 2560€

2XL: Perfetto per gruppi extra large

Il Big Green Egg 2XL è il membro più grande della famiglia Egg. Nonostante le sue dimensioni impressionanti, questo Egg è anche facile da spostare grazie all’aiuto scorrevole integrato. Chiunque organizzi regolarmente feste, debba provvedere a una famiglia numerosa o semplicemente ami avere una grande superficie di cottura, si trova bene con il 2XL Egg.

• 73 cm di diametro
• Superficie di cottura: 4.185 cm²
• Prezzo: 3950€

Siete curiosi e interessati ad altri noti produttori di barbecue di lusso? Guardate qui e tuffatevi nel mondo delle grigliate di lusso.

Marche di barbecue: Merklinger, Napoleon and Co.

Barbecue – La perfetta alternativa all’aperto alla cucina per salsicce, bistecche e simili. Ma sono in voga anche le varianti vegetariane o vegane del barbecue. Napoleon, Merklinger, Weber, Big Green Egg, Broil King e Everdure di Heston Blumenthal – qual è il miglior barbecue?

Gas, carbone, legno o infrarossi? Questi sono i tipi più popolari

Tuttavia, quando si tratta della questione della modalità di funzionamento di un barbecue, le menti sono divise. Alcuni scelgono la griglia a carbone e il suo ambiente classico e il suo sapore affumicato. Altri appassionati di barbecue, tuttavia, preferiscono il sempre più popolare barbecue a gas, poiché è molto più pratico grazie alla sua condizione semplice e veloce. Vuoi sapere chi è tra i fornitori di barbecue più grandi, migliori e più fantasiosi del mondo? Scopritelo qui in una rapida panoramica delle “Louboutin” tra i barbecue.

• Marche di griglie

Merklinger Grill: pizza, pane e griglia in 1 – Consiglio

Qual è meglio: il Big Green Egg o Merklinger? Made in Germany – Merklinger non produce solo barbecue di alta classe, ma anche intere cucine da esterno che sono particolarmente adatte alla primavera e sono un vero e proprio colpo d’occhio sulla vostra terrazza. Cuocere, cucinare e grigliare in un modo nuovo – tutto è possibile. Così i piccoli possono mangiare un bratwurst tra un giro e l’altro, i papà possono godersi una bistecca perfettamente grigliata e succosa, mentre le madri passano il tempo con un bicchiere di champagne e numerose altre delizie alla griglia.

• Griglia Merklinger

Broil King: un mix di lusso e prestazioni

Il potere arriva in tutte le dimensioni. Questo è ciò che la marca di barbecue di lusso pubblicizza. Ma Broil King non solo offre tutte le dimensioni immaginabili e le variazioni di design, ma anche diversi tipi di funzionamento come griglie a gas o fumatori. Ma la gamma comprende anche elementi da incasso per cucine all’aperto.

Qui trovi una rapida panoramica dei modelli più popolari:

Barbecue a gas: il futuro del barbecue?

Le griglie a gas di Broil King convincono con un’incredibile versatilità di grigliatura, così che quasi ogni modello può preparare ingredienti in qualsiasi stile. Che si tratti di scottature, spiedini o grigliate indirette, nessun problema grazie ai potenti modelli.

Imperial

La serie Imperial è adatta ai veri appassionati di grill. Il nuovo Broil King Imperial XL non solo ha due camere di cottura separate che forniscono uno spazio di cottura più che sufficiente, ma è anche molto facile da usare. Entrambe le camere di cottura sono dotate di griglie in ghisa, in modo che bistecche, hamburger ma anche prelibatezze vegetariane abbiano successo. L’elegante design in acciaio inossidabile non solo sembra di alta qualità, ma è anche molto facile da pulire. Le versioni più piccole della serie hanno solo una camera di cottura, ma sono almeno altrettanto efficaci in termini di prestazioni.

• 2 camere di cottura separate
• Disponibile in diverse misure e colori
• Prezzo: da € 3.299

Barone

La serie Baron offre sia prestazioni che un design chic in diverse dimensioni. Per esempio, ci sono versioni laccate nere o argento con una o due basi che offrono più o meno spazio di stoccaggio, a seconda delle vostre esigenze. Grazie alle solide griglie in ghisa utilizzate su entrambi i lati, i modelli della serie Baron creano un aroma incomparabile.

• Disponibile in diverse misure e colori
• Prezzo: 499€ a 639€

Affumicatore a pellet: una fusione

Affumicare, cucinare, grigliare: Gli affumicatori a pellet sono un vero tuttofare e sono adatti a tutto, dalla scottatura bassa e lenta all’arrostimento ad alta temperatura. L’elettricità è necessaria per far funzionare una griglia a pellet, così come i pellet di legno fatti appositamente per questo tipo di griglia, che consistono in segatura compressa. La combustione dei trucioli porta calore e fumo nella camera di cottura in modo che il cibo possa essere cotto indirettamente e diventi particolarmente tenero.

Scaffale a pellet

Attenzione agli appassionati di tecnologia: La serie Regal Pellet non convince solo per il suo design elegante e industriale in nero opaco, ma anche per la sua tecnologia all’avanguardia: i modelli possono essere controllati via WLAN e Bluetooth. I pulsanti di selezione rapida Smoke, Roast e Grill permettono un migliore controllo della temperatura.

• Controllo digitale
• Prezzo: da 1.199€

Corona Pellet

Il Crown Pellet 500 è fatto di acciaio solido e sta per la massima durata. Proprio come il Regal Pellet, il modello convince con una perfetta interazione di design e tecnologia e raggiunge una temperatura enormemente alta fino a 316°C.

• Controllo digitale
• Da € 1.199

Fumatore: Sfrigola alle più alte temperature

Gli affumicatori verticali Broil King Smoke sono adatti a grigliatori particolarmente ambiziosi ed esperti. A seconda delle tue preferenze, puoi scegliere tra una versione a gas o a carbone. Gli affumicatori sono molto salvaspazio, ma allo stesso tempo producono incredibili risultati alla griglia, fedeli al motto “piccolo ma potente” e offrono ancora spazio più che sufficiente per salsicce, costolette o altri prodotti alla griglia.

Affumicatore verticale a gas/carbone

La serie Smoke verticale è disponibile in due versioni diverse – gas e carbone. Entrambe le versioni producono un autentico aroma di fumo. La costruzione di alta qualità e molto stabile combinata con accenti di stile è un vero e proprio eye-catcher. Il fumatore nero opaco può essere integrato in modo ideale su qualsiasi balcone, terrazza o in giardino.

• Versione a gas e carbone
• Prezzo: da 699€

Siete curiosi e interessati ad altri noti produttori di barbecue di lusso? Guardate qui e tuffatevi nel mondo delle grigliate di lusso.

Marche di barbecue: Broil King, Napoleon and Co.

Barbecue – La perfetta alternativa all’aperto alla cucina per salsicce, bistecche e simili. Ma sono in voga anche le varianti vegetariane o vegane del barbecue. Napoleon, Merklinger, Weber, Big Green Egg, Broil King e Everdure – qual è il miglior barbecue?

Gas, carbone, legno o infrarossi? Questi sono i tipi più popolari

Tuttavia, quando si tratta della questione della modalità di funzionamento di un barbecue, le menti sono divise. Alcuni scelgono la griglia a carbone e il suo ambiente classico e il suo sapore affumicato. Altri appassionati di barbecue, tuttavia, preferiscono il sempre più popolare barbecue a gas, poiché è molto più pratico grazie alla sua condizione semplice e veloce. Vuoi sapere chi è tra i fornitori di barbecue più grandi, migliori e più fantasiosi del mondo? Scopritelo qui in una rapida panoramica delle “Louboutin” tra i barbecue.

• Marche di griglie

Merklinger Grill: pizza, pane e grigliate

Qual è meglio: il Big Green Egg o Merklinger? Made in Germany – Merklinger non produce solo barbecue di alta classe, ma anche intere cucine da esterno che sono particolarmente adatte alla primavera e sono un vero colpo d’occhio sulla vostra terrazza. Cuocere, cucinare e grigliare in un modo nuovo – tutto è possibile. Così i piccoli possono mangiare un bratwurst tra un giro e l’altro, i papà possono godersi una bistecca perfettamente grigliata e succosa, mentre le madri passano il tempo con un bicchiere di champagne e numerose altre delizie alla griglia.

• Griglia Merklinger

Weber: semplice, intelligente, barbecue

Sapevate che Weber pubblica libri sul barbecue insieme allo chef americano Jamie Purviance? Scoprite di più sui modelli più popolari qui, in modo da poter presto ricreare una o due prelibatezze sul barbecue nel vostro giardino.

Griglie a carbone: per un gusto autentico

Una griglia a carbone fornisce la classica esperienza del barbecue. Riscaldando la carbonella, l’aria calda scorre verso l’alto sotto forma di fumo e arrostisce il rispettivo cibo, rilasciando sostanze tostate e aromatiche che fanno venire voglia di barbecue.

Bollitore originale

L’Original Kettle kettle grill è probabilmente il più noto di tutti i modelli. L’Original Kettle è disponibile in diverse dimensioni. A seconda della versione, non è solo adatto a terrazze o giardini, ma è anche il compagno ideale per una gita spontanea. Oltre al nero, versione classica, il modello è disponibile anche in altri colori eleganti come il verde, il bianco o l’antracite.

• “L’originale” modello Weber
• Griglia a carbone
• Prezzo: da €157,49 a €292,95

Master Touch GBS

A prima vista, la serie Master Touch assomiglia alla classica, ma ad un esame più attento è significativamente più grande. Convince con il suo supporto stabile ed è ideale per ogni serata barbecue a casa. Con nuove caratteristiche innovative come il coperchio incernierato o il Char-Ring per un consumo di combustibile più efficiente, offre un’esperienza di barbecue premium.

• Griglia a carbone
• Diametro:
• Prezzo: da €313,95 a €418,95

Griglie a gas: la precisione della griglia

I barbecue a gas sono molto potenti e colpiscono per il loro design moderno e semplice in acciaio inossidabile e sono un colpo d’occhio in ogni giardino o terrazza. Trova altri consigli su come ottimizzare la tua terrazza con stile qui (link interno terrazza).

Spirito II/ Spirito

La serie Spirit comprende barbecue a gas più piccoli che sono ideali per il catering di piccoli gruppi di amici o per una serata romantica a due. Grazie al suo supporto stabile, può essere posizionato ovunque e spostato facilmente grazie alle rotelle. Particolarmente pratici sono i due ripiani laterali pieghevoli, sui quali si possono idealmente disporre le posate per il barbecue o gli ingredienti già grigliati o che devono ancora essere marinati, per esempio.

• Barbecue a gas
• Finitura in acciaio inossidabile in nero o argento
• Prezzo: da € 523,95 a € 1.153,95

Serie Genesis II

La serie Genesis è particolarmente potente. I frontali in acciaio inossidabile assicurano un aspetto nobile e sono particolarmente facili da mantenere. L’interazione perfetta tra la tecnologia più raffinata e un design chic fanno di questo apparecchio un tuttofare che convincerà qualsiasi fan del grill.

• Barbecue a gas
• Finitura in acciaio inossidabile in nero, argento, blu oceano profondo o grigio fumo
• Prezzo: da € 1.048,95 a € 1.993,95

Fumatore: un risultato particolarmente tenero

Per i fumatori e gli appassionati di slow food, un affumicatore è l’ideale perché permette una cottura lenta a bassa temperatura, che rende un’esperienza di gusto speciale. Questo risultato può essere ottenuto anche con un barbecue a gas, ma i risultati sono molto migliori nell’affumicatore perché è più facile mantenere la temperatura sotto i 100 gradi, il che assicura che la carne possa essere cotta abbastanza a lungo in modo che sia particolarmente tenera quando viene mangiata.

Fumo Fuoco

Lo Smoke Fire colpisce per il suo look industriale. La finitura nera opaca o lucida della griglia la fa sembrare super nobile. È un vero tuttofare perché oltre ai classici ingredienti del barbecue, lo Smoke Fire può essere utilizzato anche per preparare una pizza. C’è abbastanza spazio su due livelli di griglia per fornire a numerosi ospiti delle prelibatezze culinarie.

• Griglia a pellet di legno
• Gamma di temperatura da 95 a 315 °C
• Prezzo: da € 1.468,95 a € 1.783,95

Fornello Smokey Mountain

Lo Smokey Mountain Cooker è la stella tra gli affumicatori Weber. Tre bocchette e un termometro integrato assicurano un’esperienza di gusto speciale che rende la carne così tenera, per esempio, che si stacca dall’osso stesso. Il design chic in un look industriale è un altro punto a favore.

• Fumatore
• Disponibile in 37, 47 e 57 cm di diametro
• Prezzo: da 366,45 a 523,95 euro

Griglie elettriche: una nuova era

Le griglie elettriche sono poco ingombranti e pratiche. Si può grigliare in poco tempo e senza molto sforzo. Se avete poco spazio a disposizione, questo tipo di grigliata è adatto.

Impulso Weber 2000

Il Weber Pulse 2000 è anche conosciuto come la rivoluzione della griglia elettrica. Il design pratico e piccolo rende le grigliate più facili che mai. La griglia si adatta perfettamente a qualsiasi terrazza o anche ai balconi grazie al suo design chic. Nonostante le sue dimensioni compatte, può cucinare fino a sei bistecche a diverse temperature. Tuttavia, il Weber Pulse 2000 non è disponibile solo come griglia portatile, ma anche in una versione più grande, dove la griglia è integrata in un carrello.

• Griglia elettrica
• Può essere usato come griglia da tavolo o da supporto
• Prezzo: da € 523,95 a € 1.048,95

Siete curiosi e interessati ad altri noti produttori di barbecue di lusso? Guardate qui e tuffatevi nel mondo delle grigliate di lusso.

Marche di barbecue: Napoleone, Merklinger e Co.

Barbecue – La perfetta alternativa all’aperto alla cucina per salsicce, bistecche e simili. Ma sono in voga anche le varianti vegetariane o vegane del barbecue. Napoleon, Merklinger, Weber, Big Green Egg, Broil King e Everdure di Heston Blumenthal – qual è il miglior barbecue?

Gas, carbone, legno o infrarossi? Questi sono i tipi più popolari

Tuttavia, quando si tratta della questione della modalità di funzionamento di un barbecue, le menti sono divise. Alcuni scelgono la griglia a carbone e il suo ambiente classico e il suo sapore affumicato. Altri appassionati di barbecue, tuttavia, preferiscono il sempre più popolare barbecue a gas, poiché è molto più pratico grazie alla sua condizione semplice e veloce. Vuoi sapere chi è tra i fornitori di barbecue più grandi, migliori e più fantasiosi del mondo? Scopritelo qui in una rapida panoramica delle “Louboutin” tra i barbecue.

• Marche di griglie

Griglie Everdure: lusso per il giardino

Qual è meglio: Everdure o Weber? Everdure Grill di Heston Blumenthal – Un design unico. In stretta collaborazione con designer e ingegneri, Heston ha sviluppato una serie di griglie eleganti e moderne. La combinazione delle ultime tecnologie e del design estetico rende ogni modello un vero e proprio eye-catcher. Ma un barbecue Everdure by Heston Blumenthal non è solo qualcosa per l’occhio, ma anche molto facile da usare grazie ai suoi dettagli pratici e ben studiati. Scatena la tua creatività in cucina con le griglie.

• Everdure di Heston Blumenthal