Starbucks fai da te: bevande calde perfette per la stagione fredda – ricette & ingredienti

Ti sei mai chiesto come puoi fare facilmente le più popolari bevande di Starbucks a casa tua? Soprattutto nelle stagioni fredde, non c’è niente che ci piaccia di più che stare seduti a casa con una tazza di caffè fumante, avvolti davanti al camino, vero? Il crepitio del fuoco nelle orecchie, un libro appassionante in mano e lo sguardo fisso sul paesaggio coperto di neve fuori dalla finestra. In momenti come questi, a volte non si desidera altro che prepararsi un delizioso Pumpkin Spice Latte o un White Chocolate Mocha per godersi ancora di più l’atmosfera invernale! Nel seguente articolo, vi presentiamo le 3 bevande più popolari per le stagioni fredde della catena americana e vi mostriamo passo dopo passo come potete fare la vostra bevanda Starbucks a casa!

Bevande Starbucks per l’autunno e l’inverno

Ci siamo passati tutti: in una fredda giornata autunnale, passiamo davanti a un negozio Starbucks e vediamo tutte le deliziose bevande invernali che ci fanno venire l’acquolina in bocca. Ma Starbucks è delizioso – e purtroppo costoso. La soluzione: basta preparare da soli a casa le vostre bevande preferite di Starbucks. Non solo ti risparmierai un viaggio allo Starbucks più vicino, ma anche qualche euro! E la cosa migliore è che non hai bisogno di molti ingredienti per creare da solo bevande come il Pumpkin Spice Latte, il White Chocolate Mocha o il sano Matcha Tea Latte.

DIY: Latte di zucca speziato

Il Pumkin Spice Latte è una delle bevande più popolari di Starbucks. Con il suo sapore speziato ma dolce, è il perfetto trattamento autunnale. Per rendere più piccante il tuo latte, puoi usare cannella, scaglie di cioccolato o altre decorazioni oltre alla panna. O creare la bevanda autunnale al caffè con una zucca fresca, o usare una spezia Pumkin Spice già pronta. Puoi anche procurartelo facilmente su Amazon, come sciroppo classico o come mix di spezie. Vi presentiamo entrambe le ricette!

Ricetta con zucca fresca

Hai bisogno di questi ingredienti per una tazza di Pumpkin Spice Latte fresco:
  • 1 zucca
  • 4 cucchiai di cannella
  • 4 cucchiaini di noce moscata
  • 4 cucchiaini di zenzero
  • 3 cucchiaini di pepe di garofano
  • Sciroppo d’agave
  • 1 cucchiaio di purea di zucca fine
  • 1 espresso fresco
  • Latte
  1. Preparazione della zucca: Dimezzare la zucca e rimuovere tutti i semi con un cucchiaio. Mettere entrambe le metà della zucca su una teglia con carta da forno e cuocere in forno a 200° C (forno ventilato 180° C) sul ripiano centrale per circa 45 – 60 minuti. La polpa della zucca deve essere morbida alla fine. Il tempo di cottura varia a seconda delle dimensioni della zucca. Togliete entrambe le metà di zucca dal forno dopo il tempo di cottura e lasciatele raffreddare. Poi raschiare la polpa di zucca dalla buccia con un cucchiaio. Mettere la polpa in un contenitore e ridurla finemente in purea.
  2. Miscela di spezie: mescolare la cannella, la noce moscata, lo zenzero e i chiodi di garofano in polvere in una piccola ciotola. Mescolare accuratamente lo sciroppo d’agave con un cucchiaio della miscela di spezie miste fino a formare uno sciroppo uniforme.
  3. Schiumare il latte come al solito e aggiungere un colpo di espresso. Ora mescolate un cucchiaio di purea di zucca con lo sciroppo. Per rendere più piccante il tuo Pumpkin Spice Latte, spolveralo con la cannella o gustalo con la panna montata sopra!

Ricetta con spezie di zucca

Se volete fare il vostro Pumpkin Spice Latte velocemente e facilmente, potete anche usare uno sciroppo già pronto al posto della zucca fresca e la spezia Pumpkin Spice che avete creato voi stessi. Potete comprarlo su Amazon, per esempio.

Ingredienti per una tazza di Pumpkin Spice Latte:

  • Condimento o sciroppo di spezie di zucca
  • 1 espresso fresco
  • Latte

Schiumare il latte come al solito e aggiungere un colpo di espresso. Ora mescola questo con 2 cucchiaini di sciroppo di Pumpkin Spice. A seconda di quanto forte o debole volete il sapore di Pumpkin Spice, la quantità di sciroppo varierà. Per rendere più piccante il tuo latte, cospargi di cannella o aggiungi un po’ di panna in cima. Buon divertimento!

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Fai da te: moka al cioccolato bianco

Insieme al Pumpkin Spice Latte, il White Chocolate Mocha è una delle bevande Starbucks più conosciute per la stagione fredda. Gli ingredienti di base per questa bevanda sono molto semplici: gli ingredienti principali sono l’espresso, il latte e lo sciroppo di cioccolato. Puoi coprire il tuo White Chocolate Mocha con panna, marshmallows o scaglie di cioccolato extra. Vi mostriamo come mescolare questi ingredienti nelle giuste proporzioni e dove comprare lo sciroppo di cioccolato.

Ricetta con sciroppo di cioccolato

Questi sono gli ingredienti necessari per una tazza di White Chocolate Mocha:

  • 45 millilitri di sciroppo di cioccolato bianco
  • 1 espresso fresco
  • Latte
  • Crema
  1. Scaldate il latte in una casseruola, nel microonde o nella vostra caffettiera.
  2. Aggiungere lo sciroppo di cioccolato bianco nel bicchiere.
  3. Versare l’espresso sullo sciroppo e mescolare i due.
  4. Ora riempite il bicchiere con il vostro latte caldo, ma lasciate un po’ di spazio per la panna.
  5. Raffinate il vostro White Chocolate Mocha con panna, marshmallows, scaglie di cioccolato o altre guarnizioni a piacere.

DIY: Latte al tè Matcha

Il Matcha è considerato uno dei tè verdi più sani. Il suo colore verde intenso e il suo sapore aspro caratterizzano la polvere di tè giapponese. Da due anni a questa parte, il matcha è una delle tendenze più popolari ed è offerto come bevanda calda da numerose aziende come Starbucks. Puoi anche fare il tuo Matcha Tea Latte a casa. Avete bisogno solo di tre ingredienti: Polvere di Matcha, acqua e latte. Nel seguente articolo imparerete come mescolarli nelle giuste proporzioni. Tuttavia, la polvere di matcha non è così facile da sciogliere nelle bevande calde come molti pensano. Vi mostriamo come funziona e dove potete comprare la polvere di matcha!

Ricetta con polvere di matcha

Questi sono gli ingredienti necessari per una tazza di Matcha Tea Latte:

  • Fiammifero in polvere (1-2 cucchiaini)
  • Acqua calda
  • Latte frotato
  • Sciroppo d’agave o miele
  1. Decidete voi stessi quanto matcha volete nella vostra bevanda. Più matcha, più la vostra bevanda calda avrà un sapore amaro, e viceversa. Versare circa 100 ml di acqua calda, ma non bollente, sulla polvere di Matcha. La temperatura ideale sarebbe di 80°, perché questo evita che il Matcha diventi amaro.
  2. Una frusta di bambù chiamata chasen è tradizionalmente usata per schiumare il matcha. Questo ti dà un matcha meravigliosamente spumoso, che è delizioso da solo. Se sbattere con una frusta di bambù è troppo costoso per voi, anche un montalatte elettrico andrà bene.
  3. Se lo preferite più dolce, aggiungete dello sciroppo d’agave o del miele.
  4. Ora montate del latte e aggiungetelo al tè preparato – e il vostro Match Tea Latte è pronto!

Potete comprare la polvere di fiammifero in molti negozi di tè o online. Abbiamo trovato un set su Amazon che include la polvere e la frusta di bambù.