Uscire dalla propria zona di comfort: cucina sana e più motivazione per lo sport! René nell’intervista
René è un istruttore di fitness e nutrizionista che produce contenuti nutrizionali per Instagram. Pubblica regolarmente filmati elaborati con un’ampia varietà di ricette sane e deliziose. Dalla pasta alle verdure, dalla carne al riso, ce n’è per tutti i gusti. Una ricetta veloce o piuttosto una preparazione del pasto? René non è mai a corto di idee.
Contenuti diversificati: cucina, fitness, motivazione e suggerimenti
Nell’intervista, René ci spiega perché il fitness e l’alimentazione sana sono così importanti nella sua vita, qual è la sua motivazione per produrre contenuti su Instagram e come si ispira per le nuove ricette. Condivide il suo pensiero sull’importanza di una mentalità forte per raggiungere gli obiettivi di fitness e condivide i suoi migliori consigli per i principianti.
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Lo sport come equilibrio: la vita di un amante del fitness
FIV: Lei è istruttore di fitness e nutrizionista. Perché per lei lo sport e una dieta sana sono indispensabili nella vita?
René: Lo sport ha sempre caratterizzato la mia vita. Sono grato ai miei genitori per avermi permesso di partecipare agli sport di club fin da piccolo. Ho dovuto trovare la mia strada e provare le cose. Ma mi hanno sostenuto in ogni attività ed è così che gioco a pallamano da quasi 25 anni.
Quando avevo 16/17 anni ho iniziato a fare fitness e da allora è stato parte integrante della mia vita.
Lo sport è diventato una sorta di equilibrio in cui posso dimenticare tutto il resto. Mi sento sempre meglio dopo una buona sessione.
Esperienza attraverso la giusta alimentazione
FIV: Cosa ti ha spinto a produrre contenuti nutrizionali per Instagram accanto al tuo lavoro? Perché e come ha iniziato?
René: Purtroppo a 22/23 anni mi sono infortunato alla spalla e ho dovuto accantonare la mia carriera nella pallamano. Durante il periodo di riabilitazione è nata in me l’idea di conoscere meglio il mio corpo e la mia salute. Questo desiderio di formazione non si è mai spento.
Nel frattempo, sono completamente libero da disturbi e, grazie alla mia dieta ottimizzata, sono più potente che mai. Vorrei trasmettere queste conoscenze ai giovani, in modo che siano un passo avanti rispetto a me. Mi sarebbe piaciuto qualcosa del genere.
Inoltre, la cucina è un mio grande hobby e credo che tutti abbiano il tempo di cucinare cose semplici e veloci in modo sano. Vorrei dare il buon esempio.
Produzione di contenuti: bobine elaborate
FIV: I vostri contenuti sono costituiti esclusivamente da filmati. Quanto tempo impiegate per pianificare, creare e montare un nuovo video?
René: Varia… A seconda dell’impegno, posso finire tutto in un’ora, ma anche due ore e mezza.
Ma io non la vedo così, perché il cibo che viene cucinato è sempre il mio cibo del giorno… e comunque devo cucinare.
Cucina spontanea o pasti pianificati?
FIV: Deve avere molte idee in testa. Pianifica sempre i pasti per la settimana o cucina spontaneamente quello che le viene in mente?
René: Anche questo varia. In generale, tutto è molto ordinato e regolato, ma a volte mi capita di avere il desiderio di “quella” creazione.
FIV: Le sue ricette sono molto creative e versatili. Come trova l’ispirazione per nuove ricette?
René: È una bella domanda… Sono sempre alla ricerca di nuove ricette che non conosco ancora. Quando trovo qualcosa, la mescolo con le mie preferenze e spesso ne escono fuori grandi cose.
Di tendenza: Mealprep
FIV: La preparazione dei pasti è molto di moda in questo momento. Quali sono le tue 3 migliori ricette per la preparazione dei pasti?
René: La preparazione dei pasti è importantissima, altrimenti probabilmente non riuscirei a superare così bene i giorni più lunghi. Non ho una top 3, ma ho una compilation:
- Una fonte di carboidrati non elaborata
- Fonte di proteine
- Verdure (per le vitamine)
Deve essere lì dentro, poi funziona sempre!
Motivazione per una dieta sana
FIV: Nel suo lavoro di coaching, lei aiuta le persone a raggiungere i loro obiettivi. Come può incoraggiare le persone a entusiasmarsi per un’alimentazione sana?
René: Abbiamo una sola vita. In questa vita, ognuno dovrebbe essere il più possibile felice e libero da disturbi. Purtroppo, molti stili di vita non salutari si vendicano solo nell’ultima parte della vita, ed è questo che voglio prevenire o far capire alle persone. Nessuno deve andare in giro con la pancia a spazzola, ma una vita sana dovrebbe essere l’aspirazione di ognuno di noi.
Uscite dalla zona di comfort!
FIV: Quanto è importante avere una mentalità consolidata per raggiungere i propri obiettivi (ad esempio, stare più in forma/salutare o perdere peso)?
René: Anche mindset è un termine così “nuovo”. Si potrebbe anche chiamare disciplina. È come ovunque…
Se volete avere successo e inseguire un obiettivo, avete bisogno di una certa disciplina o di una mentalità solida per andare avanti. Di solito ci troviamo in un’area al di fuori della nostra zona di comfort ed è necessaria una certa dose di resistenza.
La via per un fisico da spiaggia
FIV: Molti sognano un fisico da spiaggia allenato. Se comincio adesso, posso raggiungere il mio obiettivo quest’estate?
René: Hehe, devo essere completamente onesto. Anche i migliori esercizi non ti aiuteranno. Il momento di iniziare è sempre… e vi garantisco che se iniziate ora, sarete molto più bravi di adesso. Allenatevi in modo corretto e costante. Seguite la vostra dieta in modo che il vostro corpo e i vostri muscoli abbiano tutti i nutrienti di cui hanno bisogno… e il resto è pazienza e perseveranza.
Le nuove routine portano all’obiettivo
FIV: Molti sono ancora principianti quando si parla di alimentazione. Quali sono gli errori più comuni che i principianti commettono e come si può aiutarli a evitarli?
René: La cosa più grave sono le diete drastiche o le pillole o i frullati dietetici. Perché il più delle volte, una volta terminata la dieta, si ricade nelle vecchie abitudini alimentari e i chili tornano a salire. Un consiglio è quello di cercare di mangiare più verdure. Anche i dolci e il cibo spazzatura vanno gustati consapevolmente. In questo modo, creerete sempre più nuove abitudini che vi porteranno passo dopo passo al vostro obiettivo.
FIV: Grazie René per questa emozionante intervista! Le auguriamo di continuare ad avere successo sulla sua strada.
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