Itsonlyme.julia nell’intervista: Sui contenuti alimentari, gli osservatori del peso e il piano B

Itsonlyme.julia in intervista – Sui canali social di Julia, Instagram e TikTok, si possono trovare ricette deliziose e ipocaloriche per perdere peso. Oltre ai contenuti sul cibo, condivide anche le sue cadute con i suoi quasi 500.000 follower. Tuttavia, non è solo una creatrice di contenuti alimentari, ma anche un’autrice, poiché ha già pubblicato quattro libri di cucina con ricette altrettanto deliziose e ipocaloriche e gestisce il suo corso di dimagrimento “Plan B”. Scoprite di più su Julia e su ciò che la riguarda in questa intervista!

Creatrice di contenuti alimentari, imprenditrice e autrice

In questa intervista con la nostra rivista, abbiamo parlato con Julia di shopping, ricette e Weight Watchers. Julia è una creatrice di contenuti alimentari, quindi le abbiamo chiesto come sarà il suo frigorifero e cosa porta sempre con sé quando fa la spesa al supermercato. Ci parla anche del suo piatto forte e della sua ricetta preferita dai suoi libri di cucina. È difficile da credere, ma Julia ha perso oltre 38 kg in soli otto mesi con l’aiuto di Weight Watchers. Quindi condivide le sue esperienze con gli Osservatori del Peso e presenta i suoi libri. Infine, ma non meno importante, parliamo di consigli per affrontare meglio le precipitazioni. Tutto questo e altro ancora in questa intervista!

• Instagram di Julia
• TikTok di Julia

Il frigorifero di un creatore di contenuti alimentari

FIV: Ciao cara Julia, grazie mille per averci dedicato il tuo tempo per questa intervista. Iniziamo subito! Una delle sue passioni è la cucina. Sui vostri canali di social media condividete ricette a basso contenuto calorico che aiutano a perdere peso. Ci interessa sapere se il vostro frigorifero è piuttosto pieno o vuoto come creatori di contenuti alimentari?

Julia: Beh, in passato era sempre sovraffollato. Ho sempre avuto molte idee per nuove creazioni quando facevo shopping, ma dall’anno scorso sono più consapevole di ciò che compro e soprattutto di quanto compro. Ora pianifico le mie ricette, compro solo gli ingredienti necessari per la ricetta e se mi avanzano li uso per creare la ricetta successiva.

Fare la spesa al supermercato: cosa non deve mancare?

FIV: In questo modo si usa sempre tutto e non si deve buttare via niente! Quali sono gli alimenti che non devono mancare quando si fa la spesa al supermercato?

Julia: frutta e verdura di stagione. È sempre la prima cosa nel mio carrello. Sono anche sempre alla ricerca di nuovi prodotti per la luce. È importante assicurarsi che non contengano più zuccheri riducendo i grassi. Ci sono molte trappole per lo shopping, perché non tutto è leggero – se c’è scritto “leggero”.

Piatto forte: Gulasch a 0 punti

FIV: Visto che lei è appassionata di cibo e cucina, qual è il suo piatto forte?

Julia: In realtà, è un piatto. Il mio famoso gulasch a 0 punti. All’epoca seguivo la Weight Watchers e c’erano alimenti a 0 punti. Ho usato questi alimenti a 0 punti per preparare un gulasch indescrivibilmente delizioso, che la mia comunità cucina da anni.

L’esperienza di Julia: Osservatori del peso

FIV: Ha perso ben 38 chili con Weight Watchers e senza esercizio fisico, vuole riassumere la sua esperienza con Weight Watchers?

Julia: Il mio ostacolo più grande per perdere peso era che avevo sempre una scusa per cui il lunedì successivo sarebbe stato meglio iniziare. Una sera ho cercato su Google esperienze su un palloncino gastrico e mi sono imbattuta in Weight Watchers in un post su un forum. In realtà, ne sapevo solo dai miei nonni, ma decisi di partecipare a una “riunione”. Non sapendo cosa aspettarmi, ho iniziato a comprare della bella biancheria intima. Purtroppo, con una taglia 52, non hanno la più bella selezione e pensavo di dovermi spogliare per essere pesata. Quando ero lì, era completamente diverso e non dovevo nemmeno spogliarmi. I partecipanti contano i punti invece delle calorie, il che è stato più facile per me all’inizio.
La chiave del mio successo, tuttavia, è stata il fatto che sono stato pesato e quindi ho avuto una certa pressione a consegnare. Non potevo più rimandare i giorni di pesatura, il che mi ha permesso di essere disciplinata e di non imbrogliare.

Libri: “Happy Fast Food (Express)”

FIV: Oltre ai social media, lei è anche un autore e ha scritto due libri di cucina, “Happy Fast Food” e “Happy Fast Food Express”. Vuole presentarci i suoi libri?

Julia: In effetti, ora ce ne sono 4. Ne vendo due come guida nel mio corso di dimagrimento. Quando è iniziato il mio percorso di dimagrimento, c’era una cosa che non volevo fare: arrendermi! Ma come si può fare se si ama il fast food e il cibo sostanzioso, così come l’ambiente in cui si vive? È semplice! Ho trasformato le ricette classiche dei fast food scambiando abilmente gli alimenti. Questo li rende molto meno calorici e comunque adatti a tutta la famiglia. In questo modo si può perdere peso senza avere la sensazione di dover continuamente rinunciare a qualcosa.

Pubblicazione del libro: durata 6 mesi

FIV: Oh Wow! Com’è stato il processo di pubblicazione dei due libri di cucina? Quanto tempo impiega a tenere in mano il suo libro di cucina per la prima volta?

Julia: In effetti, il processo dura ben 6 mesi.

Il preferito di Julia: Muffin di cheesecake ai mirtilli

FIV: Con la pubblicazione dei suoi libri di cucina e le ricette che pubblica sui social media, ha sicuramente un sacco di ricette accumulate. Può dirci qual è la sua ricetta preferita dei suoi libri di cucina?

Julia: I miei muffin di cheesecake ai mirtilli da Happy Fast Food 2.

Corso di perdita di peso Piano B, per il quale il Piano A non ha funzionato

FIV: Sembrano molto gustosi! Come ha già detto lei stessa, oltre ai suoi 4 libri di cucina, ha anche il suo corso di dimagrimento “Piano B”. Cosa significa per i nostri lettori?

Julia: Il corso è rivolto a tutti coloro per i quali il piano A non ha funzionato. Offro esattamente ciò che mi mancava quando ero in sovrappeso. Avevo le conoscenze, ma non le ho messe in pratica in modo permanente o sono ricaduto troppo rapidamente nelle vecchie abitudini. Noi (un team di diversi esperti) accompagniamo i nostri partecipanti durante il processo di perdita di peso. Ricevono inoltre una scatola di successo contenente tutto il necessario per iniziare. Piani dei pasti, oltre 60 ricette semplici e veloci, documenti con cui lavorare. Allo stesso tempo, ci occupiamo di loro nei turni di scambio giornalieri, che si svolgono online. C’è sempre un argomento quotidiano, come il metabolismo, la perdita di peso con la famiglia, le credenze e molti altri. Offriamo il corso a intervalli, ma a lungo termine vogliamo passare a un supporto permanente, dato che la richiesta è molto alta.

Consigli per affrontare le precipitazioni

FIV: Arriviamo all’ultima domanda. Nella sua vita ha dovuto affrontare molte difficoltà, ma non si è mai arreso e ha continuato ad andare avanti. Ha qualche consiglio per i nostri lettori su come affrontare meglio le precipitazioni?

Julia: Basta immaginare un bambino che, dopo il primo tentativo di camminare, rimane a terra quando cade. Ci saranno sempre battute d’arresto e insuccessi, ma a posteriori ogni battuta d’arresto è stata anche un’esperienza che mi ha aiutato a crescere e a diventare migliore.

FIV: Grazie ancora per il suo tempo! Vi auguriamo il meglio e tanto successo sulla vostra strada!

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