Starbucks fai da te: bevande calde perfette per la stagione fredda – ricette & ingredienti
Ti sei mai chiesto come puoi fare facilmente le più popolari bevande di Starbucks a casa tua? Soprattutto nelle stagioni fredde, non c’è niente che ci piaccia di più che stare seduti a casa con una tazza di caffè fumante, avvolti davanti al camino, vero? Il crepitio del fuoco nelle orecchie, un libro appassionante in mano e lo sguardo fisso sul paesaggio coperto di neve fuori dalla finestra. In momenti come questi, a volte non si desidera altro che prepararsi un delizioso Pumpkin Spice Latte o un White Chocolate Mocha per godersi ancora di più l’atmosfera invernale! Nel seguente articolo, vi presentiamo le 3 bevande più popolari per le stagioni fredde della catena americana e vi mostriamo passo dopo passo come potete fare la vostra bevanda Starbucks a casa!
Bevande Starbucks per l’autunno e l’inverno
Ci siamo passati tutti: in una fredda giornata autunnale, passiamo davanti a un negozio Starbucks e vediamo tutte le deliziose bevande invernali che ci fanno venire l’acquolina in bocca. Ma Starbucks è delizioso – e purtroppo costoso. La soluzione: basta preparare da soli a casa le vostre bevande preferite di Starbucks. Non solo ti risparmierai un viaggio allo Starbucks più vicino, ma anche qualche euro! E la cosa migliore è che non hai bisogno di molti ingredienti per creare da solo bevande come il Pumpkin Spice Latte, il White Chocolate Mocha o il sano Matcha Tea Latte.
DIY: Latte di zucca speziato
Ricetta con zucca fresca
- 1 zucca
- 4 cucchiai di cannella
- 4 cucchiaini di noce moscata
- 4 cucchiaini di zenzero
- 3 cucchiaini di pepe di garofano
- Sciroppo d’agave
- 1 cucchiaio di purea di zucca fine
- 1 espresso fresco
- Latte
- Preparazione della zucca: Dimezzare la zucca e rimuovere tutti i semi con un cucchiaio. Mettere entrambe le metà della zucca su una teglia con carta da forno e cuocere in forno a 200° C (forno ventilato 180° C) sul ripiano centrale per circa 45 – 60 minuti. La polpa della zucca deve essere morbida alla fine. Il tempo di cottura varia a seconda delle dimensioni della zucca. Togliete entrambe le metà di zucca dal forno dopo il tempo di cottura e lasciatele raffreddare. Poi raschiare la polpa di zucca dalla buccia con un cucchiaio. Mettere la polpa in un contenitore e ridurla finemente in purea.
- Miscela di spezie: mescolare la cannella, la noce moscata, lo zenzero e i chiodi di garofano in polvere in una piccola ciotola. Mescolare accuratamente lo sciroppo d’agave con un cucchiaio della miscela di spezie miste fino a formare uno sciroppo uniforme.
- Schiumare il latte come al solito e aggiungere un colpo di espresso. Ora mescolate un cucchiaio di purea di zucca con lo sciroppo. Per rendere più piccante il tuo Pumpkin Spice Latte, spolveralo con la cannella o gustalo con la panna montata sopra!
Ricetta con spezie di zucca
Se volete fare il vostro Pumpkin Spice Latte velocemente e facilmente, potete anche usare uno sciroppo già pronto al posto della zucca fresca e la spezia Pumpkin Spice che avete creato voi stessi. Potete comprarlo su Amazon, per esempio.
Ingredienti per una tazza di Pumpkin Spice Latte:
- Condimento o sciroppo di spezie di zucca
- 1 espresso fresco
- Latte
Schiumare il latte come al solito e aggiungere un colpo di espresso. Ora mescola questo con 2 cucchiaini di sciroppo di Pumpkin Spice. A seconda di quanto forte o debole volete il sapore di Pumpkin Spice, la quantità di sciroppo varierà. Per rendere più piccante il tuo latte, cospargi di cannella o aggiungi un po’ di panna in cima. Buon divertimento!
Fai da te: moka al cioccolato bianco
Insieme al Pumpkin Spice Latte, il White Chocolate Mocha è una delle bevande Starbucks più conosciute per la stagione fredda. Gli ingredienti di base per questa bevanda sono molto semplici: gli ingredienti principali sono l’espresso, il latte e lo sciroppo di cioccolato. Puoi coprire il tuo White Chocolate Mocha con panna, marshmallows o scaglie di cioccolato extra. Vi mostriamo come mescolare questi ingredienti nelle giuste proporzioni e dove comprare lo sciroppo di cioccolato.
Ricetta con sciroppo di cioccolato
Questi sono gli ingredienti necessari per una tazza di White Chocolate Mocha:
- 45 millilitri di sciroppo di cioccolato bianco
- 1 espresso fresco
- Latte
- Crema
- Scaldate il latte in una casseruola, nel microonde o nella vostra caffettiera.
- Aggiungere lo sciroppo di cioccolato bianco nel bicchiere.
- Versare l’espresso sullo sciroppo e mescolare i due.
- Ora riempite il bicchiere con il vostro latte caldo, ma lasciate un po’ di spazio per la panna.
- Raffinate il vostro White Chocolate Mocha con panna, marshmallows, scaglie di cioccolato o altre guarnizioni a piacere.
DIY: Latte al tè Matcha
Il Matcha è considerato uno dei tè verdi più sani. Il suo colore verde intenso e il suo sapore aspro caratterizzano la polvere di tè giapponese. Da due anni a questa parte, il matcha è una delle tendenze più popolari ed è offerto come bevanda calda da numerose aziende come Starbucks. Puoi anche fare il tuo Matcha Tea Latte a casa. Avete bisogno solo di tre ingredienti: Polvere di Matcha, acqua e latte. Nel seguente articolo imparerete come mescolarli nelle giuste proporzioni. Tuttavia, la polvere di matcha non è così facile da sciogliere nelle bevande calde come molti pensano. Vi mostriamo come funziona e dove potete comprare la polvere di matcha!
Ricetta con polvere di matcha
Questi sono gli ingredienti necessari per una tazza di Matcha Tea Latte:
- Fiammifero in polvere (1-2 cucchiaini)
- Acqua calda
- Latte frotato
- Sciroppo d’agave o miele
- Decidete voi stessi quanto matcha volete nella vostra bevanda. Più matcha, più la vostra bevanda calda avrà un sapore amaro, e viceversa. Versare circa 100 ml di acqua calda, ma non bollente, sulla polvere di Matcha. La temperatura ideale sarebbe di 80°, perché questo evita che il Matcha diventi amaro.
- Una frusta di bambù chiamata chasen è tradizionalmente usata per schiumare il matcha. Questo ti dà un matcha meravigliosamente spumoso, che è delizioso da solo. Se sbattere con una frusta di bambù è troppo costoso per voi, anche un montalatte elettrico andrà bene.
- Se lo preferite più dolce, aggiungete dello sciroppo d’agave o del miele.
- Ora montate del latte e aggiungetelo al tè preparato – e il vostro Match Tea Latte è pronto!
Potete comprare la polvere di fiammifero in molti negozi di tè o online. Abbiamo trovato un set su Amazon che include la polvere e la frusta di bambù.